- 料理
- 2024 年 4 月 1 日
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2024年 パンとピザ焼きにハマる日々
またもや結構放置してしまったBlogですが、長期の放置後もしれっと更新を再開するのが当ブログの良いところです。とはいえ、見ている人がどれだけいるのか？いう疑問もありますが、2023年の後半なってTwitter（X）の悪いところが目に付くようになりまして、SNSと距離を置く代わりにBlogの更新を再開したところです。現在の暮らしと興味について自分の性格的に色々と新しいことにチャレンジ……
料理10th page
- 外食
- 2021 年 11 月 22 日
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11月は3週連続で人をお迎えしたよ
緊急事態宣言が解除され、11月から高速道路のETC休日割引も再開となりまして、毎週のように人が遊びに来てくれて嬉しい悲鳴です。全国で知り合いになった自転車乗りが新潟に遊びに来た時に、宿泊できたらいいなというのを狙って家を設計したのですが、コロナ禍においては移動が制限されていましたから、なかなか遊びに来てくれる人も居なくて寂しかったのです。やってきた人が気兼ねなく泊まれるという意味では、両親は夜……
- 料理
- 2021 年 11 月 6 日
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美味しい安納芋の焼き方と保存方法
晩秋になると安納芋をお取り寄せして、その芋を焼きまくるというのが毎年のパターンになっています。今年も安納芋を取り寄せたので、ひたすら芋を焼いてパックして冷凍する日々です。2021年は3年ぶりに安納芋をお取り寄せ2015年から2018年まで、種子島の農家さんから毎年20kgの安納芋を品川のアパートに取り寄せていました。そのことの様子が、ちゃんと日記にも残ってますね。2015年も安納芋が届きまし……
- 外食
- 2021 年 3 月 30 日
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新潟での食生活と近況
まだまだ更新が安定しませんが、ボチボチと日記的に書いていこうと思います。家に冷蔵庫が三台ある！2019年のGWに新潟に家を建ててから、しばらく品川の家と二拠点生活をしていました。それを2020年の8月に新潟に集約したので、二カ所で使っていた家電を新潟に持ってくることになりました。TV、洗濯機、オーブンレンジ、などは欲しい人に譲ってたのですが、冷蔵庫は輸送の問題もあって人に譲るのが難しいので、……
- 外食
- 2020 年 1 月 26 日
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2019年～2020年の年末年始
気がついたら、また1ヶ月ほどBlogを放置しておりました。仕事環境で大きく変更がありまして、2020年から独立してフリーでやっていくことにしました。その関係で趣味に時間が取れずに、Blogの更新もままならないという日々です。2月の後半には落ち着くかと思いますが、自転車は暖かくなるまで封印かな。あと我孫子への引っ越しを検討していたのですが、会社員を続けるのであれば定期代は会社持ちなの……