CATEGORY

食べ物全般

  • 2012 年 9 月 8 日

瀬戸内ツアー 5日目 高松戻り110kmには想定外が一杯www

おはようございます。さっそくホテルの朝風呂に5時半から入って満喫してます。今日は輪行によるショートカットを交えつつ高松まで移動するので、比較的予定がタイトなのです。 とはいえ、朝風呂後のポタリングは欠かせないよな、と朝食前に道後温泉をひとっ走りしてきます。 朝なので自転車を置かせてもらって記念撮影。 路面電車にはこういう新しいタイプも走ってます。自転車で併走するのって楽しいなぁ。 7時からホテルの […]

  • 2012 年 9 月 8 日

瀬戸内ツアー 2日目 いざ今治の焼き鳥を目指して!

二日目は妹のところを早朝に抜け出して、始発でJR西宮駅から輪行で3回乗り換えて香川県の坂出を目指します。とりあえずケチるために鈍行のみなので3時間ほど掛かりますが、空いていて快適だろうから問題ないハズ。日曜日だから通学ラッシュもないだろうし。 実は本当の予定は三宮まで自走してジャンボフェリーで高松入りしようと思ったんですが、土日は神戸発が8時と通常ダイヤより2時間遅くなり、高松から自転車で出発出来 […]

  • 2012 年 8 月 29 日

干し芋から作った焼酎とライオンスタウト

土曜日に都内に出た時に買ってきたのが写真のビールと焼酎でございます。 焼酎の方はこの前、ラゾーナ川崎内にある焼酎オーソリティという焼酎専門店で四合瓶を買ったら大変気に入った『典々』という干し芋から作った焼酎です。四合瓶は空になったので一升瓶を買ってきました。 焼酎は色々と飲み比べてますが、夏場にロックや冷やして水割りにするなら、いかにも芋っていう感じの焼酎が美味しいと私は思うのですよ。秋口から冬場 […]

  • 2012 年 8 月 3 日

豆中心の食事を始めて2年

ご飯には必ず豆を入れたり、豆料理を食べるようになって2年が経過しました。何となく体調を崩す事が減ったような気がしますが、統計取っている訳ではないから因果関係はわかりません。 何となく白米を食べるのが苦手になってます。こんなに純粋な炭水化物とか摂取しても大丈夫なのか?と根拠のない不安に襲われるのであります。おかげで外食する事は本当に減りましたな。 大豆はスーパーとかで買うとびっくりするぐらい高いのと […]

  • 2012 年 7 月 24 日

朝からひき肉をこねるのはどうかと自分でも思う

日曜の夜にスーパーで半額の合挽き肉を片づけないといけないので、起きてすぐ弁当作りと言う訳で、みんな大好きハンバーグ。 ツナギはいつもなら水切りした木綿豆腐を使うんですが、今日はあまり物のパンを牛乳に浸してツナギにする。玉ねぎは炒めないで混ぜる派です。炒めるとあら熱をとったりと時間かかるからね。 あとは塩コショウ、あればナツメグ、卵黄を入れてよく混ぜる。弁当サイズに丸めて、朝飯と弁当分以外はラップし […]