年が明けて3日目となりました。今朝の体重は95.8kg（年初から-0.6kg）でございます。
年末休みに入ってから運動モチベーションが落ちてました
ダイエットの王道は食べる量を減らすが一番だと思っていて、これに異論はありません。通勤もなく自宅でデスクワークばかりしている私の場合、少しだけでも運動をしないと健康面でマイナスです。しかし、年末休みになってから固定ローラー（エアロバイク）もトレッドミルも1週間以上お休みしてしまいました。単純にあまり気乗りしなかっただけなのですが。
2011年に自分が大痩せした時、我孫子のマンションの前にセントラルスポーツがありまして、そこでスプリズムというバイクレッスンを週に3～4日受けるために通ってました。このレッスンは運動強度が非常に高かったので、このお陰でみるみる痩せたんですよね。
あれが有酸素運動としては最高に楽しくて強度も高く追い込めるのですが、その後の居住地では、レッスンが受けられるジムが家の近所に無かったので足が遠のきました。しかし、家にはレッスンで使っていたのと同じタイプのスピニングといわれる固定バイクがありますので、オンラインとか動画でレッスンはないものか？と探してみました。
ちょうどいい動画をYouTubeで発見した
そしたら大手フィットネスジムのティップネスが動画を2本公開していました。30分のモノと上記45分のトレーニングの動画です。かなり古いものですが、レッスンをそのまま収録している動画は他には見当たりませんでした。
動画の内容は自分がセントラルスポーツで通っていた時とほぼ同じメニューでして、ちゃんとインターバルの休憩時間も動画内で確保されています。内容としては有酸素運動＋インターバルトレーニングになってまして、強度の高い所ではバイクの負荷を上げることで心拍などをかなり追い込める構成になっています。
早速、動画を見て固定バイクを回してみたのですが、ジムのレッスンを受けていた時の感覚が蘇って非常に良い感じです。実質的な運動時間は35分ほどで、ウォーミングアップ、クールダウン、ストレッチなども動画に含まれています。運動時間と強度も図示化されてますし、音楽とケイデンスを合わせて漕ぐ楽しみも再現されています。
この動画を再生して真面目に固定ローラーを回すと、自分の場合には消費カロリーは450kcalほどです。心肺機能も高められますし、何よりも固定ローラーを回すモチベーションになります。こういうジムトレーニングの動画、有料でも需要があると思うんですけど、なかなか見つかりません。ティップネスのこの動画は無料で再生出来るのは非常にありがたいです。
この手のスピニングバイクのレッスン、都市部でもそれなりに人が集まるところじゃないと盛り上がってないのです。新潟でもあまり盛り上がっているジムはなさそうです。平日の夜とかにオンラインとかで有料レッスン動画とか配信するサービスとかあったら契約すると思うんだけどなぁ。
年末にコストコで買ってきたベーコンをスライスする
ここでガラッと話は変わります。
12/28にイガさんとコストコに買い出しに行った際、賞味期限が近い米久のアップルスモークベーコンが投げ売りになってました。賞味期限が1/4までですが、なんとパッケージから一律900円引きだったのです。こういう時は出来るだけ量が少ない塊を選んだ方が値引率が高いので、小さめの塊を2つ買ってきました。
690gと600gぐらいの塊を2つゲットしました。お値段は900円引きなので、どちらも300円台という激安価格です。賞味期限がすぐそこまで迫ってますが、どうせスライスして冷凍保存するので気にしません。今回のコストコでのお買い物は、こういうお買い得品を多く購入できてホクホクでした。
年に3～4回ぐらいしか出番がないミートスライサー
我が家には業務用のハイパワーなミートスライサーがあります。とても重い上に置き場所を選ぶぐらいに嵩張るのですが、これがないとどうしようもないことが年に数回ぐらいあります。
スライスしやすいようにベーコンの塊をトリミングして、スライサーで薄くスライスしていきます。切れ端の部分はカットしてジップロックに入れて冷凍して、ピザやパスタの具として使います。
あまり出番は多くないミートスライサーですが、スカっと綺麗にスライス出来る気持ちよさが止められません。豚バラ、ベーコン、ハムなどの塊のスライスにも活躍してくれています。
1kg以上のベーコンスライスと、残りの切れ端を刻んだ部分が残りました。スライサーは分解して水洗いなどは出来ませんので、クッキングシートやウェットシートなどで脂を綺麗に拭き取って、アルコールを掛けて消毒してから片付けます。
ベーコンスライスは真空シーラーで真空パックしようかと思ったのですが、量が多いと非常に手間がかかるのでラップで包んで、ジップロックに入れてから冷凍庫で保管します。これで数ヶ月はベーコンは買わなくても済みそうです。
ダイエットということを考えると、ベーコンという食材は脂が多いので不向きと言えば不向きです。とはいえ豚バラ肉よりは脂は少ないですし、色々な料理に使えるので自炊の要ともいえる食材です。特に汁物のダシとして良い味が出ますし野菜との相性がよい食材なので、ベーコン単体で食べ過ぎないように活用していきます。
1月2日の食事
朝は粉末プロテインと低脂肪乳で済ませて、お昼には元旦の夜に焼いたピザの余りを頂きました。
ピザはどうしてもある程度の量が出来てしまう料理であり、自分の大好物です。元旦の夜に余っていたローマピッツァの生地でマルゲリータとテリヤキチキンを焼いて、どちらも半分だけ食べて残しておきました。
このピザのカロリーは半ラウンドで350kcalぐらいと見積もっています。上記の組合せだと700kcalぐらいのカロリーとなります。生地を出来るだけ薄くして、具をあまり載せすぎないのがローカロリーで済ませるコツです。これを昼食として2回に分けて食べました。
ダイエット宣言を書いた日の昼がピザってどうなの？という意見もあるでしょうが、全て自分が材料を1から作ったものなのでカロリーは完全に把握しています。焼いた日に1枚まるまる食べなかったというのが、これまでの自分の行動とは異なっていてダイエットを意識した行動となります。
せっかく家で焼いたんだから、熱々のウチに食べたいぜ！と思っていたのですが、冷めたピザでもレンジで翌日温め直せば、それなりに美味しく頂けることも分かりました。
晩ご飯。お歳暮で親が頂いた鶏もも肉の焼き漬け（230kcal）とご飯、チンゲン菜のおひたしとレンコンのきんぴら、納豆、カニカマと千切りキャベツにインスタント味噌汁にネギ追加したもの。推定カロリーは750kcalほどです。
これで1日のトータルカロリーは1800kcal弱で収まりました。晩ご飯は18時半ぐらいに食べたのですが、お風呂上がりにベッドで本を読んでいる20時半ぐらいに強烈に口寂しくなりました。ダイエット宣言して禁止事項に挙げた「夜に寝床で何かを食べない」というのを初日から破ってしまいそうになり、誘惑が怖いので20時半には寝ちゃいました。
朝3時過ぎには目が覚めてしまいましたが、食欲は完全に収まっていました。 二度寝して4時半に再び起床してリベルサスを飲んで、粉末プロテインを飲んで運動したら食欲もぶっ飛んだので、このBlogを更新しています。
1月はまだまだ過体重状態なので、食べ物を節制して少し運動をしたら計画より体重が減りやすいボーナス期間です。90kgを切るところまで出来るだけ早く持っていきたいですね。今日は午後から新年会で料理をする予定なので、ちょっとスーパーとか近所の直売場に買い物にいってきまーす。
さぁ、何を作ろうかなぁ。