- 料理
- 2012 年 7 月 18 日
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作り置きと冷凍の活用
※iPhoneの専用アプリからブログに投稿してみるテストも兼ねてます。これは今朝の弁当でゴザイマス。余り物を適当に詰めたら極めて肉が多くなってしまって反省。作り置き出来る野菜の総菜を開拓しておこうと思う。今の時期なら青梗菜のおひたしとかピーマンの焼き浸しが良さそう。玉子焼も焼いておいたのが冷凍出来るそうだから、仕込んでおこうかな。なんとなく元ネタが某漫画の六巻なのがバレバレなセレクションだな……
※iPhoneの専用アプリからブログに投稿してみるテストも兼ねてます。これは今朝の弁当でゴザイマス。余り物を適当に詰めたら極めて肉が多くなってしまって反省。作り置き出来る野菜の総菜を開拓しておこうと思う。今の時期なら青梗菜のおひたしとかピーマンの焼き浸しが良さそう。玉子焼も焼いておいたのが冷凍出来るそうだから、仕込んでおこうかな。なんとなく元ネタが某漫画の六巻なのがバレバレなセレクションだな……
上野が帰り道じゃなくなったことで、たきおか、大山、カドクラの3軒はご無沙汰だし、御徒町の味の笛も最近は殆ど言ってない。更に新橋の立ち飲みの名店である「じゃんけんポン」が無くなってしまい非常に残念だ。そんな訳で立ち飲みのお店を開拓することにする。立ち飲みや安いのと時間が掛からないので個人的にはお気に入り。飲んでも早く帰りたい年 頃なのですよ(何がだwという訳で田町の駅前の立ち飲みといえば「やまとや……
GW2日目でございます。昨日は3時起きで190km走行し、温泉後に深夜まで飲んだので流石に眠くてバッタリと寝ました。おかげで翌朝の目覚めは最高で、やっぱり田舎の朝は良いなぁ。早速、輪行してきた自転車を組み立てて整備します。朝7時半ぐらいでしたが、非常に天気も良くて、こりゃいつも行っている温泉まで自転車で行くのがよさそう。そんな訳で同行者と2人で自宅から数kmのところにある出……
2月からお仕事で品川によく来るんですが、定時退社後にいつも行くのが港南口の昔ながらの露路の中にあるモツ焼きの名店である「マーちゃん」である。非常に有名なお店なので、詳しい説明は不要かと思うが、品川には食肉市場があるので、新鮮なモツが手に入るのが味のポイントだと思います。” target=”_blank” rel=”noopener”>……
11月にたまたまウナギのお店が2軒続きました。印旛沼CRの近くにあるのが、うなぎの名店「い志ばし」でございます。平日の15時ぐらいに行ったにもかかわらず、普通にお客さんが入ってました。店内には「とんねるずのみなさんのおかげです」の「きたなミシュラン」の認定表が飾ってました。まぁ、外観からしてもお店は怪しい感じだし、割と田舎の方にありますからね。1500円ほどのうな重の上を頂きました。……