一時期、家で炊飯するのにキャンプ道具で試してみるっていうのにハマっていました。炊飯って微妙な火加減が要求されるので、クッカーとか火器の特製を見極めるのに丁度良かったんです。 なお先に説明しておきますと、自宅では風もなく気温も低くないため火力は安定します。屋外だと風や周囲の気温から火力は割り引いて考えないといけない場合が多く、炊飯ではそれは顕著に影響します。家で美味く炊けたから屋外でも同じように炊け […]
糖尿病の治療状況の経緯と、最近ハマりはじめた燻製について語ってみましょう。 糖尿病治療の現在について 2週間毎に通院して薬を貰っています。血糖値を下げるために糖を尿に排出する薬、インシュリンの効きを良くする薬、ついでにコレステロールを下げる薬などを毎日飲んでいます。この前、薬を飲み始めてから1ヶ月が経過したので再び尿検査と血液検査をしてきました。幸い、数値的には薬が効いているようでいろいろな値が正 […]
昨年の秋にCervelo C5をドイツから購入して、この春に2014年モデルのCervelo R3を手放して2018年モデルのディスクブレーキのCervelo R3に乗り換えました。これで我が家においてある自転車は実家に置いてあるマキノ号を除いては、全てディスクブレーキになりました。 リムブレーキのホイールはマキノ号に取りつけている手組のハブダイナモ付きのものを除けば、全て手放しました。まだ高い値 […]
前回は鍋を取り上げましたが、今回はフライパンです。 実は鍋よりもいろいろな料理に使えるのがフライパン。自宅の台所では稼働率No.1なのがフライパンなのですが、アウトドアの世界ではあまり使っている人を見ません。軽量で性能のよいフライパンがなかったんですね。 自分は昔購入したトランギアのノンスティックフライパンというハンドルが取りたためるタイプのフライパンを使っていたんですが、これがフッ素加工されてい […]
火器の次は鍋（クッカー）である。料理が趣味なので、荷物の軽さが身上の自転車キャンプツーリング（ジテキャン）でも、ついついいろいろな調理道具を買い込んで試したくなる性質でございまして、最近は自宅での調理も卓上でアウトドアグッズを使って炊飯したりしてます。 そんな訳でこのシリーズ、ちょっと長いですし、この後もどんどん続ける予定です。だって、いろんな物を買いすぎておりまして、自宅で使っててて「これは使わ […]
