- 2012 年 7 月 18 日
作り置きと冷凍の活用
※iPhoneの専用アプリからブログに投稿してみるテストも兼ねてます。 これは今朝の弁当でゴザイマス。余り物を適当に詰めたら極めて肉が多くなってしまって反省。作り置き出来る野菜の総菜を開拓しておこうと思う。 今の時期なら青梗菜のおひたしとかピーマンの焼き浸しが良さそう。玉子焼も焼いておいたのが冷凍出来るそうだから、仕込んでおこうかな。 なんとなく元ネタが某漫画の六巻なのがバレバレなセレクションだな […]
TAG
自炊
- 2012 年 7 月 10 日
三菱のZitang(ジタング)のコンセプトの割り切りは素晴らしい
三菱のジタングというオーブンレンジが素晴らしい。昨年12月に前から使っていたシャープのオーブンレンジが壊れてしまったので、色々と比較検討したが「もうこれしかないだろう」という満場一致で我が家にやってきた（まぁ、俺一人の満場一致だが）。事前に参考にしてたのが家電Watchのレビュー（前編、後編）であるが、とにかくシンプルで小型でよく練られた操作系だというところが気になっていた。 まぁ、気になっている […]
- 2007 年 6 月 11 日
ランチョンミート缶の食べ比べ
入手したランチョンミート缶を一通り食べたので、食べ比べの結果をまとめておきます。 基本的にランチョンミートは焼いて食べるもので、そのまま食べるものではありません。んで、缶から取り出したらラップでしっかり包んで冷蔵庫で保管します。冷やしてからの方が脂が固まって、包丁で切りやすくなります。またフライパンで焼く場合には油は不要で、ランチョンミートから出た油を落とすように焼きます。 ベーコンや豚肉の代わり […]